Puré de patatas y aguacate para bebés

Por Ana Maria
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Puré de patatas y aguacate para bebés
5 min.

Este puré de patatas y aguacate para bebés es ideal para aquellos niños que están empezando a comer, ya que es fácil de tomar con o sin dientes.

El aguacate es una fruta tropical rica en potasio y fibra, que contiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, y además su rico sabor y su textura suave gusta mucho a los bebés.

Este puré de patatas casero se lo podemos dar templado, pero en verano fresquito es una opción interesante que les encantará.

Puré de patatas y aguacate para bebés

Ingredientes

  • 1 patata pequeña
  • Medio aguacate maduro
  • 1 cucharada de yogur (podéis utilizar yogur de inicio)
  • Aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer puré de patatas y aguacate para bebés

  • Envolvemos la patata con papel film, una o dos capas e introducimos en el microondas a máxima potencia unos 5 minutos. De esta forma, conseguimos que el vapor se quede dentro y la patata no se seque quedando muy jugosa y suave.
  • Sacamos, quitamos el papel, con cuidado de no quemarnos y retiramos la piel
  • Aplastamos con un tenedor o pasapuré
machacar patatas para puré
  • Trituramos el aguacate con un tenedor
triturar aguacate
  • Añadimos a la patata
  • Aliñamos con el yogur y el aceite.

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Ana Maria Gutiérrez
Ana María

Madre de dos pequeños exploradores y amante del arte y la gastronomía. Desde que comenzó mi pasión por la cocina, mi vida ha sido un viaje entre sabores, donde cada receta es una obra de arte y cada plato cuenta una historia.

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10 comentarios

  • buena receta para variar el menu de nuestro hijos me ha servido de mucho

  • Se puede hacer de un día para otro?

  • Tengo entendido que no se puede meter pepel de plata en los microondas, pero he visto en la foto que se envuelve la patata en papel transparente de plástico. Imagino que serña un error pero sería bueno modificarlo.
    En cuanto a la receta, me encanta y se la voy a dar a mi peque hoy mismo.

  • que bueno que existan estas recetas para ayudarnos a nosotras las mamas ya que a veces no sabemos que hacerles a nuestros bebes,muy buenas las recetas

  • me encanto la receta mañana mismo le preparo a mi pequeña nieta ya va a cumplir un año y es bueno variar el menu. por favor publiquen mas recetas para bebes de un año. gracias

  • Me ha encantadoo!! Soy madre novata y en busca de recetas para mi bebé de un año..que a veces no quiere comer. Gracias!!! Espero que así si se anime a comer aguacate…

  • fantastico jamas habia pensado en mezclar las dos pero es genial me encanto felicidades

  • mil gracias por su ayuda con estas recetas es muy difícil crear platos nuevos y agradables para mi bebe ojala puedan publicar nuevas recetas un abrazo

  • Me ha encantado esta ensalada. Mañana mismo se la hago a mis bebés de 1 añito. A veces me encuentro muy repetitiva en sus menús, necesitan nuevos sabores.
    Gracias mil!

  • Luis Angel Lena Castillo

    antes que nada, felicitaciones por tan util pagina, luego paso a agradecerles el hacer estas recetas y ayudar a padres novatos como mi caso. Mi esposa ha abierto una guarderia para niños a partir de 1 alo en adelante y la verdad que el cuadrito del menu semanal nos h aayudado mucho. si no fuera mucha molestia, publicar mas, bendiciones.

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