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¿Tenéis un molde de magdalenas? ¡Pues vamos a darle uso para mucho más que muffins y magdalenas clásicas! Hoy vamos a ver 6 recetas de magdalenas saladas ¡que os sorprenderán!
Hay muchos platos de los de toda la vida que pueden convertirse en magdalenas, veréis que a los niños de este modo les resultarán más atractivos: tartas saladas, pastel de carne, tortillas… ¡y muchas cosas más! ¿Os gustaría ver estas recetas para niños particulares y resultonas?
Magdalenas saladas de brócoli
En la imagen principal vemos unas magdalenas de brócoli, que no son más que una tarta salada, pero en vez de usar un molde grande como hacemos siempre, podemos preparar mini porciones usando el molde de magdalenas y el saludable brócoli. Podéis hacerlo con cualquier verdura, os dejo como ejemplo nuestro quiche de espinacas o el quiché de espinacas.
Magdalenas con salchichas
Estos muffins o magdalenas saladas de salchichas que os enseñamos a preparar hace un tiempo son perfectas como aperitivo, y también como merienda de cumpleaños. Y por supuesto ¡están riquísimas!
Magdalenas saladas de tortilla
Casi cualquier tortilla que preparéis en casa se puede hacer al horno en los moldes de magdalena, previamente aceitados. Eso sí, tiene que quedar bien cocida para que no se desarme al desmoldarla. También podemos hacer una sencilla tortilla francesa, agregándole virutas de jamón, queso, perejil picado, etc.
Magdalenas saladas de carne picada
Entre las recetas con carne picada que vi en Pequeocio, encontré estas magdalenas de carne picada que me han parecido súper originales. Es sólo cuestión de cambiar el molde que usamos siempre para el pastel de carne por el de magdalenas, tened en cuenta nada más que se cocinará más rápido. Si queréis para servirlas, podéis decorar las magdalenas con un copo de puré de patatas casero, como en la imagen, poniéndolo con una manga pastelera.
- Juego de 2 bandejas para hornear magdalenas, cada una con 12 cavidades (24 en total), ideal para…
- Su estructura pesada de acero al carbono hace que sean duraderas, y el calor se distribuya de forma…
Magdalenas saladas de salmón
Hace ya un tiempo os dejamos la receta paso a paso de estos muffins de salmón que son un espectáculo. Me parecen ideales para una fiesta o reunión, y además tienen un sabor delicado que a los peques seguro les gustará.
Magdalenas saladas de bacon con huevo
¡Estas magdalenas o muffins son una cena rapidísima! Cogéis el molde de magdalenas aceitado, ponéis dentro de cada tacita una loncha de jamón de york, presionándola para que coja la forma y echáis dentro un huevo. Condimentáis con sal y pimienta y lleváis al horno precalentado a 200°. El tiempo de cocción depende de cómo os gustan de cocidos los huevos, con unos 12 minutos deberían estar cuajados. Cuando servís, podéis espolvorear con queso en polvo y cebolleta rehogada.
¿Os han gustado estas recetas fáciles usando el molde de magdalenas? ¿Vosotros preparáis alguna otra parecida?
Más recetas de magdalenas caseras
¿Te gustan las magdalenas caseras? Prueba también las clásicas magdalenas de chocolate, las magdalenas de nata o las magdalenas de arándanos o fresas.
Si quieres algunas recetas originales te recomendamos las magdalenas de zanahoria, las magdalenas de calabaza y nutella, las magdalenas con harina de arroz, o las magdalenas de coco.
Imagen principal: Cooking With My Kid
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4 comentarios
recetas mexicanas
excelentes recetas, delicisoas y muy nutritivas, un tipo de magdalenas que no conocia. las voy a hacer..
Carmen
Me encantan, pero no veo la receta de magdalenas de brocoli
Clara
Genial, ¡qué buenas ideas! Intentaré hacerlas todas, me parecen súper prácticas para que coman fácil, limpio y sencillo de transportar.
Mercedes Gomez
Felicidades sus recetas son increíbles