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¿En casa os gusta el lomo de cerdo? A mi familia le encanta, de hecho mi peque se vuelve loco con los platos con lomo. Por eso, hoy comparto con vosotros 10 recetas con lomo de cerdo ¡para cualquier ocasión!
En esta selección, encontraréis recetas con lomo de cerdo rápidas y fáciles, desde un sencillo bocadillo de lomo campero hasta fabulosas recetas como el lomo a la naranja o los filetes de lomo en salsa, perfectas para comer cada día, y otras un poquito más elaboradas, ideales para algún evento especial.
Lomo a la naranja
El lomo a la naranja es una de las recetas con lomo más populares, y no es raro porque además de fácil (se prepara en olla express en apenas media hora), está deliciosa, ya que se consigue una receta de lomo de cerdo jugoso y con una salsa que os va a enamorar sin ninguna duda.
Filetes de lomo en salsa
Si el lomo de cerdo te resulta seco puedes hacer esta receta de lomo de cerdo en salsa ¡verás qué deliciosos resultan!
Lomo de cerdo al horno
Este lomo de cerdo al horno con patatas está simplemente espectacular. Una receta fácil que te sacará de cualquier apuro:
Libritos de lomo de cerdo
¡Cómo nos gustan los libritos de lomo! Podéis prepararlos con rellenos diferentes, nosotros os proponemos unos filetes de lomo relleno de espinacas y queso, otro de jamón, queso y espárragos y el último rellenos de paté y queso pero ¡las opciones son múltiples! Una recomendación: colocad siempre un poco de queso para que se derrita y amalgame el relleno.
Rollitos de lomo de cerdo con jamón y queso
Esta receta fácil es ideal para los más pequeños de la casa. El lomo queda súper jugoso por dentro y crocante por fuera… Si los acompañáis de una ensalada, ¡tendréis un plato riquísimo y muy equilibrado!
Ver la receta de rollitos de lomo de cerdo con jamón y queso.
Lomo de orza casero
Esta receta de lomo de orza la conocía pero nunca había probado a hacerla, y cuando descubrimos lo fácil que resulta y lo rica que está, se ha convertido en un imprescindible en nuestra casa, donde siempre tenemos un frasco con esta maravillosa carne, que igual te vale como aperitivo, que acompañando a unos pimientos o en un montadito ¡pruébala y verás qué rica está!
Receta de lomo de cerdo a la sal
El lomo a la sal es un verdadero manjar pero ¡lleva mucho tiempo prepararlo! ¿Y si os enseñamos cómo hacer lomo a la sal en el microondas? Queda muy jugoso y ¡se prepara en un ratito!
Chuletas de lomo de cerdo glaseadas con mostaza y miel
De sólo ver esta imagen se me hace agua la boca, ¿y a vosotros? Las chuletas de lomo de cerdo quedan simplemente deliciosas glaseadas con mostaza y miel, ¡os luciréis con este plato!
Cuscús con lomo de cerdo
Para finalizar una receta express que te sacará de más de un apuro, que preparamos con cuscús y lomo de cerdo.
Lomo en salsa de melocotón
Finalmente os dejamos con una receta que nos ha encantado, se trata de lomo de cerdo en salsa de melocotón, que se prepara en el horno.
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo, mantequilla, sal, pimienta, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de ajo en polvo, 8 mitades de melocotón en almíbar, 1 taza de almíbar, ¼ de taza de agua, 1 cda. de fécula de maíz, ¼ de cebolla, 1 cda. de ajo picado
¿Cuál de estas recetas de lomo comeréis esta semana?
7 comentarios
Ana Luisa Morán
Ya probé la receta y fue un exito
Rafaela Martínez
Por favor dejen ver la receta
Troalfo Cardenas
Quiero conocer las recetas para poder opinar.
luz marina franco
quiero aprender de sus recetas
Marta Cecilia Chávez Sánchez
Si, el lomo que se utiliza para las recetas es de cerdo. Siempre que veáis recetas con lomo, es cerdo. 😀
Carl
He estado revisando las recetas y me parece que es cerdo lo que utilizan, lo que pasa es que en mi país el lomo es un tipo de corte que puede ser de carne de res o cerdo o cualquier otro animal. Por eso la duda. Si pudieran aclarármelo se los agradeceré.
Saludos
Carla
Hola, me encanta esta página! Veo recetas súper ricas y vistosas a los ojos. Quisiera preguntarles qué lomo utilizan para las recetas de lo lomo como los libritos de lomo rollos de lomo rellenos, etc. Es pollo lo que utilizan o lomo de cerdo? Quisiera empezar a utilizar sus deliciosas recetas en casa y les contaré como nos va.
Felicidades por esta súper interesante página que nos ayudan tanto en casa!
Un abrazo!