Piruletas de hojaldre rellenas de mermelada o chocolate

¿Estás buscando una receta fácil y divertida para sorprender a los más pequeños en una fiesta infantil? Las piruletas de hojaldre rellenas de mermelada o chocolate son la opción perfecta. Estos dulces no solo son deliciosos, sino que también son muy atractivos para los niños, quienes disfrutarán tanto preparándolos como comiéndolos.

Las piruletas de hojaldre también son ideales como postre para cualquier celebración familiar. Imagina una reunión donde todos disfruten de estas delicias crujientes y dulces, hechas con mermelada de frutas frescas o chocolate. Son fáciles de preparar y se convertirán en el centro de atención de la mesa.

Y si quieres sorprender a tu pareja en San Valentín, puedes cortar el hojaldre en forma de corazón antes de rellenarlas. Estas piruletas son un detalle encantador y delicioso que hará de este día algo inolvidable.

Receta de piruletas dulces rellenas

Ingredientes

Para ambas versiones necesitarás los siguientes ingredientes básicos:

• 1 lámina de hojaldre
• Palitos de brocheta
• 1 huevo (para pintar el hojaldre)

Ingredientes para las piruletas de mermelada:

• Mermelada casera de tu sabor favorito (fresa, frambuesa, albaricoque, etc.)

Ingredientes para las piruletas de crema de cacao:

• Crema de cacao (puede ser Nutella, Nocilla u otra marca similar)

Cómo hacer piruletas rellenas con mermelada o chocolate

Preparar el hojaldre

• Precalienta el horno a 180°C.
• Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
• Con la ayuda de un cortador de galletas circular o en forma de corazón, corta el hojaldre en círculos de unos 6-7 cm de diámetro. Necesitarás dos círculos por piruleta.

Rellenar las piruletas de mermelada

• Coloca una pequeña cantidad de mermelada en el centro de la mitad de los círculos de hojaldre.
• Coloca un palito de brocheta en el centro de cada círculo con mermelada, asegurándote de que quede bien cubierto.
• Cubre con otro círculo de hojaldre y presiona los bordes con un tenedor para sellar bien.

Rellenar las piruletas de crema de cacao

• Coloca una pequeña cantidad de crema de cacao en el centro de la mitad de los círculos de hojaldre.
• Coloca un palito de brocheta en el centro de cada círculo con crema de cacao.
• Cubre con otro círculo de hojaldre y presiona los bordes con un tenedor para sellar.

Hornear

• Coloca las piruletas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
• Pinta las piruletas con huevo batido para que queden doradas y brillantes.
• Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
• Deja enfriar sobre una rejilla antes de servir.

Consejos para unas piruletas perfectas

• Hojaldre frío: Es más fácil trabajar con el hojaldre cuando está frío. Si se calienta demasiado, puede volverse pegajoso.
• Sellar bien: Asegúrate de sellar bien los bordes de las piruletas para que el relleno no se escape durante el horneado.
• Variedad en el relleno: Puedes experimentar con diferentes tipos de mermeladas o cremas de cacao para crear una variedad de sabores.
• Decoración: Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre las piruletas una vez estén frías para darles un toque decorativo.
• Puedes usar hojaldre casero si prefieres, aunque el comprado ahorra tiempo y esfuerzo.
• Puedes omitir el huevo, sin embargo, da un bonito acabado dorado al hojaldre. Una alternativa es usar leche.
• Las piruletas de hojaldre son mejores el mismo día que se hornean. Sin embargo, se pueden conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1-2 días.

Estas piruletas de hojaldre rellenas de mermelada o crema de cacao son perfectas para fiestas infantiles, reuniones familiares o simplemente como un capricho dulce para disfrutar en cualquier momento. ¡Anímate a probar ambas versiones y sorprende a todos con estas deliciosas piruletas!